HOT ! パテとテリーヌ全書　三洋出版

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パテとテリーヌ全書　三洋出版の詳細情報

パテ・テリーヌ全書　Le livre des terrines et pâtésフランス料理の極みである「パテ」と「テリーヌ」に特化した、圧倒的な情報量を誇る専門書です。美しい写真と共に詳細なレシピや技法が解説されており、プロのシェフから料理愛好家まで、一生ものの資料として大切にされる一冊です。現在は入手困難な希少本となっております。【商品の状態】• 外箱：付属しております。• 中身：ページの変色や目立つ汚れはなく、白くて非常に綺麗な状態です。• 全体的にコンディションが良く、鑑賞・実用ともに問題なくお使いいただけます。外箱あり」「中身が綺麗」な状態は非常に希少なため専門書です。大図解九龍城九龍城探訪 : 魔窟で暮らす人々。餓鬼事経 : 初期仏教経典現代語訳と解説 : 死者たちの物語。神の契約の虹赤ハードカバー。富岡文庫御藏書入札目錄昭和十三年古書古文書和本。藤田美術館名品図録。犬・猫の感染症と寄生虫病